魚を食べるのが好きな人
魚をさばくのが好きな人
魚をさばく練習がしたい人
ちょっと注目いただきたい
愛媛県の最南端にある町、愛南町をご存じだろうか。
その恵まれた釣り環境から釣り番組でたびたびロケ地となることもあり、聞いたことのある人も多いだろう。
そんな愛南町の魚を扱う漁業組合が公式オンラインショップを始めたというのだからチェックしないわけにはいかないだろう。
(この情報を教えてくれた釣り仲間に感謝だ)
なになに・・・
真鯛 2kg 3,500円
ふむふむ
なかなか立派ですな
スマ 2kg 12,000円
ほうほう
全身トロと言われる魚がこのお値段ですかい
つらつらとサイトを閲覧して品定めをしていると、、、
デーーーン
天然魚の詰め合わせボックス 4,600円
まじかよ。こういうの好きだなぁ。
ラウンドと呼ばれる下処理無しの丸魚となるため、さばく手間はかかりますがそれも楽しみの一つということで。
ということでポチっと。
あ
火曜日までの注文を金曜日に発送とのことで、土曜日のうちには届きました。
重量ズッシリ。長さ50cmの大きな発泡スチロールです。
おさかなのふる里、というネーミングいいですね。
では、開封してみましょう。
ぎぎぎ・・・っと
中には銀色の袋が入っていました。
2重梱包で保冷機能をあげているのでしょうか。いいですね。
メッセージカード付き。
ガサガサガサっと袋を開けると
雪に埋もれたお魚と対面。
やぁ。
真鯛の顔も見えます。なかなかデカイぞ。
シャーベット状の氷を除いて、詰め合わせの中身を見てみると。
これはこれは、良型の魚が7匹。
4,600円 ÷ 7 = 657円
これが送料込みの値段だから、どれだけお買い得か想像するのは容易です。
カワハギ 2匹
これは初めて見た魚でした。
ヨコスジフエダイ 2匹
イサキ
アジ
どちらも刺身で食べやすい30cm超えサイズ。
そして 詰め合わせの中で一番大きなマダイ
目の輝きが半端ない・・・鮮度抜群の証。
メッセージカードの裏面には「海とともに生きるまち」と書いてありました。
愛南町でいつか釣りをしてみたいものです。
リンク:愛南漁協公式オンラインショップ
>>>次回
とてもさばき甲斐のある魚たちが入っていたので調理していきます。