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【南国リゾート】周防大島旅行2日目 年間180種類以上!島に来たら絶対立ち寄るべき手作りジャム屋さん

 

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www.berao-setouchi-fishing.com

 

 

 

周防大島に来たなら絶対立ち寄るべきお店をご紹介。

 

 


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瀬戸内ジャムズガーデン

 

 

島の四季折々の旬の果物や野菜を使った、手作り無添加ジャムの専門店です。

 

 

 

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店内に入ると驚くのはその品揃え。

 

 

圧巻のジャム!ジャム!ジャム!

 

 

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年間180種類以上も並んでいるとか。

 

 

材料となる果実や野菜は、無農薬もしくは減農薬のものばかり。

 

 

土地と作り手の魂が感じられるジャムづくり、というコンセプトで展開されています。

 

 

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ジャムの素材はもちろん島で採れるものばかり。

 

 

添加物は使わず、その果実の個性を活かした商品が生み出されています。

 

 

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季節によって店頭に並ぶ商品は変わるので、訪れる度に違った魅力を感じることができます。

 

 

冬の時期は焼きジャムというラインナップが追加されています。

 

 

パンにジャムを塗ってからトーストで焼き上げると、ほっくりとろとろで更に美味しくなる、というジャムたちが並んでいます。

 

 

苺ショコラやピオーネショコラ、島さつまいものドルチェやリンゴのキャラメリーゼ、、、どれも気になるものばかりでした。

 

 

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とくに惹かれたのがこちらの厚保(あつ)くりのつぶつぶ贅沢ジャム

 

 

試食したら栗の風味たっぷりでくどくない甘みが美味しく、ひとつ買ってみました。

 

 

同じ栗を使ったシナモンジャムも気になるなぁ~

 

 

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嬉しいことに、常時20種類以上の試食ができます。

 

 

気になるのがあったら遠慮なく食べてみましょう。

 

 

毎月新作ジャムがお店ホームページで発表されています。

 


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瀬戸内ジャムズガーデン

周防大島町日前331-8

営業時間:10時~17時

定休日:水曜日・木曜日

 

 

 

 

 

全て手作業のジャム作りが見学もできます。

 

 

訪れた日は作業はお休みしてました。

 

 

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販売ショップのお隣にはカフェが併設されています。

 

 

オーシャンビューの旬のジャムが堪能できます。

 

 

食べログで山口県No1カフェに選ばれたとか。

 

 

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買ってみた厚保くりのジャム。

 

 

帰宅後、妻お手製のパンに合わせて食べてみました。

 

 

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蓋を開けるとふんわり優しい栗の香りがきます。

 

 

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はっきり栗だと分かる甘みながらしつこくなく、ついついたくさん塗ってしまう美味しさ。

 

買って間違いなかったー!




皆さんもぜひ、島に遊びに行った際は立ち寄ってみてください。

 

 

 

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次回、旅の締めくくりは周防大島名物みかん鍋

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